RABOBANK HOOGEVEEN
Rabobank Hoogeveen is gevestigd in een pand dat zij deelt met een andere huurders. Ze wilde de kosten van de restauratieve dienstverlening evenredig verdelen onder de andere huurders in het pand.
INTEGRALE KOSTENCALCULATIE
In opdracht van de Rabobank heeft The Food Office een integrale kostencalculatie gemaakt van de restauratieve dienstverlening, zowel van de keuken en het restaurant zelf (kosten huur, afschrijving en onderhoud) als van de dienstverlening. Deze calculatie gebruikt de Rabobank nu ter onderbouwing van de kostenverdeling.
