Het managen van contracten met leveranciers kost veel tijd en uitzoekwerk.
Wij helpen je bij de aansturing, zowel op strategisch als op operationeel niveau.
Soms is een audit alleen niet voldoende. Je wilt op langere termijn nagaan of alle gemaakte afspraken worden nageleefd. Daarnaast wil je, samen met de leverancier, de dienstverlening blijven ontwikkelen – zodat deze toekomstbestendig is én aangesloten blijft op de continu veranderende wensen en eisen van de organisatie en de gebruikers. Met contractmanagement zorg je ervoor dat afspraken op de lange termijn worden nageleefd.
Vertrouwd door onder andere de volgende bedrijven
Waar we bij een audit een momentopname in kaart brengen, zorgen we bij contractmanagement echt voor een langetermijn-scope. Hierin pakken we alles op wat met contractmanagement te maken heeft. We houden contact met de leverancier én beoordelen deze op basis van drie verschillende thema’s: kosten, kwaliteit en gasttevredenheid. Hierin nemen we de afgesproken KPI’s mee. Tenslotte stellen we een DAP (Dossier Afspraken en Procedures) op, waarin wijzigingen nauwkeurig gedocumenteerd worden.
Als Procesmanager Horeca en Event Support was Pieter van de Graaf ingehuurd om onder meer het cateringcontract te managen met de cateraar, die zo’n 20 foodoutlets, enkele foodtrucks en de banqueting voor TU Delft verzorgt:
‘FM’ers zijn doelgericht ingesteld, zo van mouwen opstropen en gaan. Maar je moet ook niet vergeten de governance goed in te richten’, aldus Pieter.”
Uit Facto Magazine januari 2022
Door écht de samenwerking op te zoeken en als het ware één van je collega’s te worden, staan we je bij in het hele proces van contractmanagement.
Benieuwd of contractmanagement iets voor jouw organisatie is? Neem gerust contact met ons op voor een kennismaking of kom gezellig langs voor een lekker kopje koffie of thee!
De doelgerichte en pragmatische aanpak van The Food Office heeft ervoor gezorgd dat onze aanbesteding catering soepel is verlopen. De begeleiding van Pieter en Rody daarbij was erg prettig.”