Meelwormkroket in het bedrijfsrestaurant: goed idee?
Begin mei stemden de EU-landen in met een voorstel van de Europese Commissie om meelwormen toe te laten voor gebruik als voedsel voor mensen. Wat betekent dit voor de bedrijfscatering? Kunnen medewerkers binnenkort een meelwormenkroket of -nasi op de menukaart van het bedrijfsrestaurant verwachten? En is dit voor cater... Lees meer