Click here for English English
The Food Office

Broodje aap? Pittige waarheden? Zoete koek?
Wij nemen je graag mee in de wereld van eten en drinken.
Nieuwe inzichten, ervaringen, onderzoeken, meningen, leuke weetjes en meer.

Het einde is nabij..!

Het einde is begonnen 2

Met enige regelmaat rijd ik over de A12, tussen Utrecht en Den Haag. Zo ook twee weken geleden. Ter hoogte van Zoetermeer staat een billboard waarop ik die bewuste morgen de boodschap "Het einde is nabij. Blijft u achter? Volg Jezus!". Bij het lezen van deze boodschap moest ik glimlachen. Maar waarom moest ik glimlac... Lees meer

Meelwormkroket in het bedrijfsrestaurant: goed idee?

Meelwormen afbeelding

Begin mei stemden de EU-landen in met een voorstel van de Europese Commissie om meelwormen toe te laten voor gebruik als voedsel voor mensen. Wat betekent dit voor de bedrijfscatering? Kunnen medewerkers binnenkort een meelwormenkroket of -nasi op de menukaart van het bedrijfsrestaurant verwachten? En is dit voor cater... Lees meer

De avondklok waarbij je na 21.00 uur geen vlees mag eten…

Pieter-van-de-Graaf foto

De impact van de Corona-crisis is enorm. Het persoonlijk leed dat deze crisis veroorzaakt, is met geen pen te beschrijven. Maar de Corona-crisis heeft natuurlijk niet alleen gevolgen voor onze gezondheid, ook de economie heeft het zwaar te verduren. En toch, de grootste crisis moet nog komen.. IMPACT Ik denk dat er w... Lees meer

Tips voor inkoop van eten en drinken ná corona

Afbeelding tips voor de toekomst

De inkoop van eten en drinken in de werkomgeving is met alle onzekerheden en veranderingen door corona lastiger dan ooit. Hoe pak je dat aan en waar moet je op letten?Een overzicht van de gevolgen van de coronacrisis voor het verstrekken van eten en drinken in de werkomgeving én tips voor het succesvol inkopen v... Lees meer